Saveurs & convivialité depuis 1996

Notre carte

Du poisson de la mer du Nord aux classiques flamands : chez Caricole, les saveurs authentiques et les produits de qualité sont à l’honneur.

La carte complète

01

Tapas à partager

Assortiment à partager

Jambon Mangalica, lomo ibérico et chorizo ibérique

€ 25

Saucisse blanche grillée

À la moutarde Wostyn

€ 7

Saumon fumé

Avec du pain grillé

€ 28

Porchetta grillée

Poitrine de porc à l’italienne et pickles Tierenteyn

€ 15

Moules de bouchot (en saison)

(En saison)

€ 28

02

Entrées

Mini-bouillabaisse

Avec toast au fromage et rouille

€ 24

Huîtres de Normandie

6 pièces

€ 26

Tomate-crevettes

(En saison)

Prix du jour

Croquettes artisanales aux crevettes grises

Croquettes artisanales aux crevettes grises de la mer du Nord

€ 24

Croquettes artisanales au fromage

Préparées artisanalement

€ 18

Carpaccio de bœuf

€ 19

Scampi grillés

4 pièces

€ 22

Scampi à la diable ou au curry

4 pièces

€ 22

Vitello tonnato

Carpaccio de veau, mayonnaise au thon et anchois

€ 21

03

Plats de poisson

Bouillabaisse Royale avec demi-homard

Dans une cocotte Le Creuset, avec toast au fromage et rouille maison

€ 51

Bouillabaisse sans homard

Dans une cocotte Le Creuset, avec toast au fromage et rouille maison

€ 39

Waterzooi

Poisson, noix de Saint-Jacques, jeunes légumes et fines herbes fraîches. Servi avec du riz ou des grenailles.

€ 41

Solettes à la meunière

3 pièces, avec salade et frites

€ 38

Filet de cabillaud façon grand-mère

Au four avec tomates italiennes, échalotes et champignons. Au choix : purée, pâtes ou frites.

€ 38

Scampi grillés

7 pièces, avec sauce tartare maison, salade et frites

€ 32

Scampi à la diable ou au curry

7 pièces, avec pâtes, riz ou frites

€ 32

Croquettes aux crevettes

3 pièces, avec une petite salade fraîche et des frites

€ 36

Tomate-crevettes

2 pièces (en saison)

Prix du jour

04

Viandes et plats végétariens

Carbonnade flamande

À la Leffe brune

10/10 par le chef Luc Bellings

€ 30

Rib Eye à la parrilla

À partir de 2 personnes. Découpée et précuite au grill, servie sur une plaque grill, avec salade, frites et 6 sauces maison.

€ 40 / personne

Rib Eye Grillée

Sauce au choix : béarnaise, champignons ou poivre (+ 4 €)

€ 40

Onglet de bœuf

Échalotes à la sauce au vin rouge

€ 35

Carpaccio de bœuf

Roquette, parmesan et huile de truffe

€ 28

Fondue bourguignonne

À partir de 2 personnes, avec salade, frites et 6 sauces maison

€ 40 / personne

Vol-au-vent

€ 30

Blanquette de veau

Avec croquettes

€ 38

Steak tartare préparé à la minute

€ 33

Vitello tonnato

Carpaccio de veau avec mayonnaise au thon maison et anchois

€ 30

Carbonnade végétarienne

€ 28

05

Desserts

Coupe vanille

Glace artisanale maison

€ 10

Coupe amaretto

Glace artisanale maison

€ 10

Coupe duo

Glace artisanale maison

€ 10

Dame blanche

Glace artisanale maison

€ 11

Champignon de Paris

Glace artisanale maison avec sauce au chocolat et meringue

€ 12

Mini dame blanche

Glace artisanale maison

€ 7

Glace pour enfant

€ 6,50

Colonel

Sorbet au citron et vodka

€ 12

Sorbet mojito

€ 11

Sorbet à la mangue

€ 11

Sorbet mojito-mangue

€ 11

Sabayon

À partir de 2 personnes, au marsala et avec glace

€ 12 / personne

Crème brûlée

€ 10

Mousse au chocolat

€ 10

Supplément de crème chantilly

€ 0,50

06

Boissons

Bière au gingembre

€ 3,50

Jus d’orange frais

€ 7

Crodino

€ 5,50

Coca-Cola classique / zéro

€ 3,50

Tönissteiner citron / orange

€ 3,50

Thé glacé

€ 3,50

Tonic Wilson

€ 3,50

Eau plate / pétillante

25 cl · € 3

50 cl · € 6

75 cl · € 9

Carimocktail

Jus frais, menthe et orange sanguine

€ 10

Mojito sans alcool

Citron vert, sucre de canne, menthe et ginger ale

€ 10

Spritz méditerranéen

Fenouil, romarin et tonic

€ 10

Opius Nogroni

€ 10

Opius & tonic

Agrumes, miel, coriandre et amertume

€ 10

Crodino tonic

€ 9

Palmer Brut Réserve

Champagne

Verre · € 14

Bouteille · € 75

Palmer Rosé Solera

Champagne

Verre · € 15,50

Bouteille · € 85

Gobillard Grande Réserve 1er Cru Brut

Champagne · bouteille

€ 69

Prosecco Zimor

Rosé Extra Dry

Verre · € 9

Bouteille · € 35

Cava Vilarnau

Reserva Brut Bio

Verre · € 9

Bouteille · € 35

Caricocktail

Jus de fruits, vodka, menthe et orange sanguine

€ 12

Mojito

€ 12

Picon maison

€ 12

Picon royal

€ 14

Aperol Spritz

€ 12

Limoncello Spritz

€ 13

Negroni

Vermouth, Campari et gin

€ 12

Duno Bitter

Local · baie d’argousier et tonic

€ 11

Kir / Kir Royal

Kir · € 7

Kir Royal · € 12

Martini bianco / rosso

€ 8

Porto blanc / rouge

€ 7

Ricard

€ 7,50

Xérès

€ 7

Pineau des Charentes

€ 7

Zizi Coin-Coin

€ 9

Bavik Super Pils

€ 3,50

Peerdevisscher Blond 8 %

€ 5

Leffe brune / blonde

€ 4

Duvel

€ 5

Fourchette 7,5 %

€ 6

Zeevonk 7,2 % · local

€ 5

Brugse Zot

€ 4

Omer 8 %

€ 5

Carlsberg 0,0 %

€ 3,50

Sportzot 0,4 %

€ 4,50

Gin Hendrick’s

€ 15

Bombay Sapphire

€ 14

Marcus and Me

€ 14

Grézan

€ 14

Vodka Absolut

€ 8

Absolut Orange

€ 12

Grey Goose

€ 10

Campari avec glaçons

Soda, orange ou tonic (+ 3,50 €)

€ 8

Bacardi brun / blanc

Coca-Cola ou zéro (+ 3,50 €)

€ 8

Pisang orange

€ 9

Safari orange

€ 9

07

Café

Café Santos Palace

€ 5

Décaféiné

€ 5

Ristretto / moka

€ 5

Café double

€ 5,50

Cappuccino

Avec lait chaud

€ 5,50

Café au lait

€ 5,50

Latte macchiato

€ 5,50

Cafés

Irlandais · whisky / italien · amaretto / français · calvados / russe · vodka / mexicain · tequila / flamand · genièvre

€ 12

08

Thé

Camomille

Temps d’infusion : 5 à 10 min

€ 6

Menthe

Temps d’infusion : 5 à 10 min

€ 6

Gingembre

Temps d’infusion : 5 à 10 min

€ 6

Thé vert · Ceylan Melfort

Temps d’infusion : 2 à 3 min

€ 6

Thé vert · Agrumes

Orange, citron et pamplemousse · infusion 2 à 3 min

€ 6

Thé noir · Earl Grey

Arôme de bergamote · infusion 3 à 5 min

€ 6

1001 nuits

Hibiscus, pomme, orange, myrtille, vanille et violette · infusion 4 à 8 min

€ 6

Seaside Feeling · mélange d’infusions

Rooibos, fenouil, mélisse, noix de coco, baie d’argousier, aloe vera, camomille, curcuma, feuille de mûre, menthe et bleuet · infusion 5 à 10 min

€ 6

09

Digestifs

Calvados Roger Groult

12 ans · € 10

Vénérable 20 ans · € 12

Âge d’Or 30 ans · € 15

Papolle Bas-Armagnac V.S.O.P.

7 ans

€ 12

Rhum Barceló Imperial

€ 10

Poire Williams

€ 10

Grappa di Brunello

€ 10

Cointreau

€ 8

Zizi Coin-Coin

€ 9

Baileys

€ 8

Amaretto

€ 8

Sambuca

€ 8

Grand Marnier

€ 8

Drambuie

€ 8

Limoncello

€ 8

Cognac Otard

€ 8

Cognac Frapin V.S.O.P.

€ 10

Vodka Grey Goose

€ 10

Élixir d’Anvers

€ 8

Genièvre

€ 8

10

Whisky

Ardbeg 10 ans

Écosse · Islay · single malt

€ 10

Dalmore 15 ans

Écosse · Highlands · single malt

€ 12

Islay Storm whisky

Écosse · single malt

€ 12

Nikka Taketsuru 10 ans

Japon · pure malt · sans âge indiqué

€ 10

Nikka Yoichi 10 ans

Japon · single malt

€ 12

Redbreast 12 ans

Irlande · pure pot still

€ 12

Les prix et la disponibilité peuvent varier. N’hésitez pas à nous demander les informations sur les allergènes et les prix du jour.

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